¿Quiénes somos?

Con la mesa lista y una sonrisa fresca, te damos la bienvenida a Carmela: un grupo gastronómico con cinco restaurantes en el corazón de Granada. En este rincón culinario, nos encanta disfrutar de buena comida y momentos agradables, y nos deleitamos al compartir esa experiencia contigo. Cocinamos con pasión, utilizando los mejores productos mediterráneos, cada uno con su estilo único pero todos reflejando la autenticidad, calidez y calidad que nos identifican. ¿Te animas a unirte?

En nuestros locales no solo buscamos ofrecer una excelente propuesta gastronómica, sino también crear un ambiente acogedor y amigable. Así que, si estás buscando más que simplemente una comida, sino una experiencia donde la calidad y la autenticidad se fusionan, ¡estás en el lugar adecuado! ¿Vienes a disfrutar con nosotros?

Restaurantes Carmela Granada

En Carmela celebramos la diversidad culinaria a través de nuestros restaurantes, cada uno con su propio encanto y especialidad. Queremos ofrecerte un abanico de opciones para que encuentres el lugar perfecto y el tipo de comida que más te apetezca. Descubre la diversidad de sabores que tenemos preparados para ti.

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“La Nonna de Carmela… espectacular. Todo 100% sin gluten. Pasta y pizzas muy conseguidas, nada que envidiar a las con gluten. Atencion estupenda, como en todos los Carmelas. Buena relación calidad-precio, y en plena plaza Bib-rambla”

Comentario de Isabel Sánchez en Google, acerca de La Nonna

Ubicación privilegiada

Con una ubicación privilegiada en el corazón de Granada, cada uno de nuestros restaurantes te invita a sumergirte en la esencia de la ciudad mientras disfrutas de una experiencia culinaria única. Situados estratégicamente en diferentes puntos del centro histórico, te ofrecemos una localización ideal para explorar los encantos de la ciudad de la Alhambra.

Estamos presentes en lugares emblemáticos, rodeados de la riqueza histórica y cultural de la ciudad. Junto a la Catedral, a la vera del río Genil o en animadas plazas de los barrios más emblemáticos, cada ubicación está cuidadosamente seleccionada para que tu experiencia no solo sea culinaria sino también un viaje por los rincones más encantadores de Granada. Te invitamos a descubrirnos y a disfrutar de la auténtica hospitalidad andaluza que ofrecemos en cada rincón de nuestros restaurantes. ¡Tu mesa está lista para recibirte en estos lugares llenos de Historia y sabor!

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“La Nonna de Carmela… espectacular. Todo 100% sin gluten. Pasta y pizzas muy conseguidas, nada que envidiar a las con gluten. Atencion estupenda, como en todos los Carmelas. Buena relación calidad-precio, y en plena plaza Bib-rambla”

Comentario de Isabel Sánchez en Google, acerca de La Nonna

Restaurantes Carmela Granada

El carácter

Nos enorgullece afirmar que nuestra cocina y nuestro grupo gastronómico encuentran sus raíces en la auténtica Carmela. Esta mujer excepcional, con su dedicación y amor por la cocina, ha dejado una herencia que va más allá de las recetas. Carmela es la esencia que nos guía en cada paso que damos.

No solo nos legó su pasión por la cocina, sino también su carácter amable y acogedor. Su filosofía de la buena comida compartida entre seres queridos es la fuerza impulsora detrás de cada uno de nuestros restaurantes. En cada plato que servimos, buscamos capturar la esencia de esa cocina casera, hecha con amor y autenticidad, tal como lo hacía ella.

Nuestra conexión con Carmela no es solo una cuestión de herencia culinaria; es un compromiso con sus valores fundamentales. En su cocina, encontramos la inspiración para ofrecer platos llenos de sabor, preparados con ingredientes frescos y de calidad. Cada bocado es un tributo a su habilidad para transformar simples ingredientes en experiencias gastronómicas memorables.

Restaurantes Carmela Granada

Cada restaurante lleva consigo el legado de esta mujer extraordinaria, buscando recrear la magia de sus creaciones en cada plato que servimos. Es nuestra forma de mantener viva su llama y compartir su amor por la buena comida con todos los que nos visitan.

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“La Nonna de Carmela… espectacular. Todo 100% sin gluten. Pasta y pizzas muy conseguidas, nada que envidiar a las con gluten. Atencion estupenda, como en todos los Carmelas. Buena relación calidad-precio, y en plena plaza Bib-rambla”

Comentario de Isabel Sánchez en Google, acerca de La Nonna

Las personas son el corazón latente de Restaurantes Carmela. Cada sonrisa, gesto amable y plato es el resultado del arduo trabajo y la pasión que compartimos. Estamos aquí para ofrecerte una experiencia donde cada miembro de nuestro equipo juega un papel fundamental. Ven y descubre el toque único que cada uno aporta a la familia.

La Familia

En Restaurantes Carmela nuestro mayor tesoro es nuestro equipo humano. Con más de 120 profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio, trabajamos incansablemente para brindarte experiencias inolvidables en cada visita. Cada miembro de nuestro equipo aporta su dedicación y habilidades únicas, contribuyendo al ambiente acogedor y cálido que nos distingue.

Nos enorgullece la diversidad y talento que conforma nuestro equipo. Desde chefs creativos hasta camareros amables y expertos en servicio al cliente, cada persona desempeña un papel crucial en el éxito de Restaurantes Carmela. Valoramos la pasión por la cocina y la hospitalidad, y fomentamos un ambiente donde cada empleado se sienta valorado y motivado.

¿Qué te apetece?

Reserva ahora tu mesa y descubre una cocina única en las mejores ubicaciones de Granada. Desde platos de cuchara a la fritura del pescado más fresco pasando por la auténtica pizza napolitana, tenemos todo preparado para que vengas a vernos cuando quieras. 

Sabor mediterráneo

Del mar a la mesa

Cocina de la Abuela

Sapore D’Italia

Italiano 100% sin gluten

¿Alguna pregunta?

En Restaurantes Carmela destacamos por nuestra dedicación a ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y memorables. Nuestro equipo humano trabaja incansablemente para crear un ambiente cálido y acogedor en cada uno de nuestros restaurantes. Nos enorgullece combinar la tradición de la cocina mediterránea con la innovación, brindando platos excepcionales elaborados con ingredientes de máxima calidad. Además, nuestra variedad de propuestas, desde auténticas croquetas hasta deliciosas pizzas sin gluten, asegura que haya siempre múltiples opciones para cada paladar.

La calidad es la piedra angular de nuestra filosofía. Trabajamos en estrecha colaboración con productores locales para obtener ingredientes frescos y auténticos, asegurando que cada plato refleje la esencia de la gastronomía mediterránea. Nuestro equipo, compuesto por chefs creativos y personal de servicio experimentado, se esfuerza por superar expectativas en cada detalle. La formación continua y el compromiso con la excelencia nos permiten ofrecer no solo delicias culinarias, sino también un servicio excepcional y una experiencia inolvidable.

Nos esforzamos por crear un ambiente acogedor y familiar en cada uno de nuestros establecimientos, aunque cada uno de ellos sea completamente diferente. Nuestro equipo trabaja con pasión para que te sientas como en casa, disfrutando de momentos especiales en compañía de tus seres queridos. La diversidad de nuestros espacios, desde la emblemática Plaza de Bib-Rambla hasta rincones más íntimos, permite adaptarnos a diferentes ocasiones. Ya sea una celebración en grupo, una cena romántica o una comida informal, buscamos ofrecer un ambiente único que complemente la deliciosa oferta gastronómica.

Ven a vivir la auténtica experiencia Carmela y descubre por qué somos una elección única en Granada.