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La Cuchara de Carmela

Una carta única

Descubre la tradición en cada bocado con nuestra cuidadosa selección de tapas, platos de cuchara, carnes y pescados. En La Cuchara fusionamos el saber hacer de toda la vida con ingredientes de alta calidad para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

¿Qué platos vas a disfrutar hoy?

Platos de cuchara
como los de antes

En La Cuchara nos sumergimos en el corazón de la cocina de cuchara tradicional. Cada bocado es un viaje a través de sabores auténticos que evocan la calidez y la familiaridad de la cocina casera. Desde nuestras sopas hasta nuestros guisos cuidadosamente preparados, en La Cuchara de Carmela celebramos la esencia de la gastronomía que ha perdurado a lo largo de generaciones.

Descubre la riqueza de los platos de cuchareo, donde la dedicación a la calidad y la atención a los detalles se entrelazan. En La Cuchara te invitamos a experimentar la magia de la cocina que resuena con tradición y sencillez.

Bienvenido a un abrazo de sabor y tradición.

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

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“Resumen: ¡Lugar absolutamente top!

Había escuchado hablar de la Cuchara de Carmela varias veces y por fin he podido probar personalmente por qué tiene tantas recomendaciones tan buenas.”

Comentario de Justine Charlet en Google

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

Descubre el legado de sabores que perduran en cada bocado, desde las sopas hasta los guisos que rescatan tradiciones ancestrales. Nuestra cocina refleja la pasión por preservar y compartir la auténtica tradición culinaria granadina, invitándote a explorar un festín de sabores que ha resistido el paso del tiempo.

Tradición culinaria granadina

En La Cuchara de Carmela nos enorgullece ser guardianes de la auténtica tradición culinaria granadina. Cada plato que servimos es un homenaje a las raíces gastronómicas de nuestra región, capturando la esencia misma de la cocina local. Desde las técnicas de preparación hasta la selección de ingredientes, en La Cuchara nos basamos en la riqueza culinaria que define a nuestra tierra.

Descubre una experiencia gastronómica que fusiona la historia y el sabor de Granada como se ha hecho de toda la vida. En La Cuchara encontrarás en cada plato una celebración de nuestra herencia culinaria, un tributo a la tierra que nos nutre y una invitación a disfrutar de la autenticidad de la tradición culinaria granadina.

¿Cuándo vienes a probarla?

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“El lugar es maravilloso. Los camareros y camareras son encantadores. La comida es un lujo para el paladar. Volveremos sin duda. De los mejores lugares en los que he comido.”

Comentario de María del Carmen Valerón en Google

Ubicación emblemática

La Cuchara de Carmela se encuentra estratégicamente ubicada en pleno centro histórico de Granada, justo en el icónico edificio de La Antigua Aduana. Esta ubicación privilegiada no solo nos conecta con la rica historia de la ciudad, sino que también nos ofrece unas vistas inmejorables al río Genil. Sumérgete en la atmósfera vibrante de la ciudad mientras disfrutas de la auténtica cocina tradicional en un entorno que combina la tradición con la modernidad. 

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“Excelente lugar, excelente comida y excelente atención que es donde hago más énfasis porque los camareros son súper atentos, simpáticos y con un servicio de 10.”

Comentario de Humberto Balcázar en Google

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

Sabores y aromas propios de la cocina casera de la abuela

La Cuchara de Carmela es un retorno a los sabores auténticos que han marcado nuestras vidas. Cada plato es una oda a la cocina que nos hace sentir en casa, con sabores que nos conectan con nuestras raíces. Los aromas que flotan en nuestro espacio son la promesa de una experiencia culinaria que despierta la nostalgia y desencadena una cascada de buenos recuerdos.

En La Cuchara, celebramos la simplicidad y la alegría que se encuentra en la cocina de la abuela, trayendo a tu mesa la esencia misma de los sabores que perduran en el tiempo.

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

Cada plato que servimos cuenta una historia atemporal, donde la dedicación y el amor por la cocina tradicional se traducen en una experiencia que va más allá del paladar. Los aromas que flotan en el aire son como capítulos de un libro que narra la vida cotidiana, llenando nuestro espacio con la nostalgia de tiempos felices.

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“El Grupo Carmela no para de sorprendernos. Buena ubicación, comida deliciosa y servicio excelente. Las croquetas y el cocido para chuparse los dedos.”

Comentario de Arlette GS en Google

Sabores que te transportan

Desde los guisos reconfortantes hasta las sopas que despiertan memorias, en cada sabor encontrarás una conexión profunda con la esencia misma de la cocina de la abuela. Nuestros sabores son más que simples gustos; son emociones que se despliegan en cada plato, invitándote a disfrutar de una experiencia culinaria que va más allá de la mesa.

Pequeños tesoros culinarios

Cocre... Crocre... ¡Croquetas!

Las croquetas de La Cuchara son en sí es una obra maestra de contrastes: exterior dorado que se quiebra delicadamente para revelar un interior sedoso y lleno de indulgencia. Este pequeño manjar no solo es un plato, es una experiencia táctil y gustativa que evoca la comodidad y la familiaridad en cada bocado.

Seguro que no puedes comerte sólo una.

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

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“Restaurante mítico de Granada, con cocina típica y tradicional. Comida riquísima y muy bien cocinada, acompañada de un servicio cercano y muy atento.”

Comentario de Ángela Aranda en Google

Personalidad propia

El ambiente en La Cuchara de Carmela es verdaderamente único, con una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de la esencia misma de la gastronomía española. El personal atento y amable, junto con la decoración rústica y el aroma tentador de los platos recién preparados, crean un entorno donde cada visita se convierte en una experiencia inolvidable y con carácter propio. Tanto si se elige disfrutar de la comida en su acogedor interior como en su encantadora terraza al aire libre, La Cuchara de Carmela ofrece un ambiente que captura la esencia de la vida y la gastronomía española.

La propuesta culinaria de La Cuchara de Carmela se basa en la autenticidad y la calidad de los ingredientes, ofreciendo una selección de platos tradicionales que hacen honor a la rica herencia culinaria de España. Desde sus paellas y tapas hasta sus guisos caseros, cada plato es una celebración de los sabores y las texturas que han cautivado a generaciones. 

¿Venís en grupo?

La alegría de compartir se magnifica cuando nos visitan grupos. Nuestra atmósfera cálida y acogedora es el escenario perfecto para disfrutar de momentos especiales con familiares, amigos o colegas. Desde almuerzos informales hasta celebraciones más grandes, te invitamos a vivir la experiencia única de La Cuchara en compañía.

Para asegurar que todos en el grupo encuentren algo para deleitar sus paladares, ofrecemos una amplia variedad de menús para grupo. Nuestro compromiso con la calidad y la frescura garantiza una experiencia gastronómica memorable para cada miembro del grupo.

La Cuchara de Carmela: Restaurante de auténtica comida tradicional en Granada

Si estás planeando una ocasión especial, te ofrecemos la posibilidad de reservar espacios privados para eventos en grupo. Ya sea una celebración familiar, un evento corporativo o cualquier otra opción que imagines, adaptamos nuestros servicios para que se ajusten a tus necesidades específicas.

Restaurantes Carmela Granada: Trabaja con nosotros

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En La Cuchara de Carmela estamos siempre en la búsqueda de talento apasionado y dedicado. Si compartes nuestra pasión por la auténtica cocina casera y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte!

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Tu opinión nos hace mejores

Si te has deleitado con nuestros sabores auténticos, el ambiente único y una ubicación única, te invitamos a compartir tu experiencia. Deja un comentario en Google, Tripadvisor o Instagram, y comparte con otros tu historia en La Cuchara. Tu opinión no solo nos impulsa a mejorar continuamente, sino que también ayuda a otros amantes de la buena comida a descubrir la autenticidad que ofrecemos.

¿Alguna pregunta?

La Cuchara de Carmela es la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica en Granada. Nuestro compromiso con la cocina casera, elaborada con técnicas tradicionales y productos de alta calidad, garantiza que cada plato transmita los sabores y aromas de la verdadera gastronomía andaluza.

La ubicación única del restaurante añade un toque distintivo a tu experiencia, sumergiéndote en un entorno que combina la historia de Granada con la elegancia de un edificio emblemático.

Ya sea que elijas nuestros platos de cuchara que evocan la nostalgia o nuestras opciones de carnes y pescados que resaltan la diversidad culinaria, en La Cuchara te invitamos a disfrutar de una experiencia auténtica que va más allá de la comida; es un viaje a través de los sabores que perduran en el tiempo.

La Cuchara de Carmela se destaca en la escena gastronómica de Granada gracias a su enfoque en la autenticidad culinaria.

Nuestra propuesta se basa en la cocina tradicional, elaborada con cariño y los mejores ingredientes de calidad. La ubicación única del restaurante en La Antigua Aduana añade un toque especial a la experiencia, ofreciendo vistas inmejorables al río Genil y sumergiendo a los comensales en la rica historia de la ciudad. Además, nuestra carta, que abarca desde platos de cuchara hasta opciones de carnes y pescados, resalta la diversidad de la gastronomía local y andaluza.

En La Cuchara no solo ofrecemos comida; proporcionamos una verdadera conexión con la tradición culinaria de la región, creando una experiencia gastronómica única que destaca en el corazón de Granada.

En La Cuchara de Carmela ofrecemos una experiencia única para celebraciones y comidas en grupo. Nuestra ubicación privilegiada en el centro histórico de Granada, dentro del emblemático edificio de La Antigua Aduana, brinda un ambiente pintoresco e inolvidable. Ya sea en nuestra terraza climatizada, el acogedor salón principal o el íntimo salón privado con mirador, cada espacio está diseñado para proporcionar el escenario perfecto para momentos especiales.

Además, nuestra oferta culinaria, que rescata la auténtica cocina casera, garantiza que cada miembro de tu grupo disfrute de sabores que evocan recuerdos y crean experiencias memorables.

En La Cuchara nos esforzamos por hacer que cada celebración sea única y llena de sabor, convirtiendo tu evento en una ocasión para recordar.

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